岭南气候炎热,雨量充沛,林木茂盛,是蛇类的主要产地之一。1927年8月19日,鲁迅即将辞去中山大学教职,离开广州赴上海,抽空和几位友人访西关图明馆照相,出来后路经十三行一带的蛇档,看到档口一溜摆满了装着各种毒蛇的铁笼,里面的蛇或盘或立,口吐蛇信,呼呼作响,杀气逼人。
鲁迅此刻不多言,待走进附近的一家茶室饮茶落座,才对刚才的情景发表见解,说:“人真是可怕的,不管怎样毒的蛇都能够把它捉到,囚在铁笼里,供人治病和满足口腹之欲。
听说龙虎斗和龙凤虎是广州宴会时最体面的菜,曾经有人请我吃,我没有去。”可见鲁迅并未因笼中毒蛇的凶相而“仇蛇”,相反,在他看来,与主宰世界的人类相比,蛇是弱者,人对动物的利用应该有所节制,不应过滥。至于何人请鲁迅吃蛇,他为什么没去赴宴,他没有明说。
仅凭以上就断定鲁迅是个不食野味的“动物保护主义者”,倒也未必。何况八十多年前,生态环境还算完好,野生动物出没山野,蛇更是常见,没有到要“保护”起来的程度。
翻开1931年11月21日鲁迅日记,有如下记述:“……下午邀蕴如(笔者注:王蕴如为周建人妻)及三弟并同广平往新光戏院观电影《禽兽世界》,观毕至特色酒家晚饭,食三蛇羹。”这一年鲁迅满50周岁,兄弟妯娌四人聚一起看电影,心情想必不错,到餐馆品尝许广平家乡的蛇肴,也属人之常情。
鲁迅是懂生活有情趣的,他也爱尝时鲜,接受新的饮食,补充病体所需,决不古板单调,固执守旧。不过鲁迅之吃蛇肴,有记载的似乎也就这么一次。
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