岑贤安
每年的农历四月初八,是壮族传统的牛魂节,壮语叫“哽坤怀”(genkunwai)。这个节日的中心内容,是举行祭祀活动,敬拜耕牛,为牛蓄魂。牛魂节是壮族一个共同的稻作节日。在节日到来之时,各地壮族村寨都要举行祀拜耕牛、为牛蓄魂的活动。广西壮族自治区巴马瑶族自治县甲篆镇一带壮族的牛魂节;具有典型性。因此,我们对该乡平寒屯的牛魂节活动进行了考察。
一、牛魂节的来历和演变
壮族人认为四月初入是牛王诞日。传说牛原来不是凡间的一般牲口,而是天上的神物。四月初八,牛王诞生于天上,所以这天是牛王的生日。在远古时期,陆地上没有草木,岩石裸露,黄土遍地,尘沙弥漫,人类生活受到极大的影响。’牛魔王看到这种情景,心里很同情,便派遣牛王下到人间,为人类播种古章,改善人类的生活环境。牛王奉命来到人间之后;开始播种百章。原来牛魔王指示它每三步撒一把草种,但牛王记错了,竟变成每一步撒三把草种。由于撒种过多过密,使得满山遍野杂草丛生,连人类耕种的田地也长满杂草,禾苗受到损害。由于牛王错误地执行牛魔王的指令,没有给人间带来好处,牛魔王便罚它留在人间吃草,并替人类出力耕田耕地。这样,人间才有了吃草耕地的牛。牛老老实实地出力帮人耕田耕地,赢得了人们的尊敬。人们便在每年四月初八给牛过节。牛魔王也没有忘记留在人间的牛,每年四月初八,便从天上下到凡间来保佑牛,使它不瘟死。于是,人间有了牛魂节。
四月初八是根据民间传说的牛王生日而形成的节日。但实际上,由于各地农事季节的差别、历史的发展以及受到汉族干支纪年法的影响,各地过牛魂节的日子和方式稍有差异。时间上,壮族采用汉族干支纪年法之后,便选择丑日过牛魂节,因为按照干支和十二生肖概念,丑代表牛,丑日属于牛日,在这一天为牛举行祭祀活动最好。如果四月初八不是丑日,那么就在其前或其后离四月初八最近的丑日过节。牛魂节又叫脱扼节,是给牛休息的,所以要在春耕大忙之后过节。有的地方农事季节不同;便不在四月初八过节,而是稍后才过节,例如广西南部的大新县、龙州县要到六月初六才过牛魂节。二十世纪五十年代之后,壮族地区推广种植双季稻,这样一年就有两次耕种大忙,许多地方将牛魂节分为两个阶段来过,四月初八早稻播秧完毕之后,举行一次仪式,到六月初六晚造插秧完毕之后,又举行一次活动。巴马一带壮族农村就是以这种方式过牛魂节的。
二、平寒屯牛魂节的祭祀活动
平寒屯是一个壮族村屯,位于广西巴马瑶族自治县西北部山区,依山傍水,坐北朝南,盘阳河从村前左边流过。全屯有62户,340多人口,有水田14宁亩,旱地90亩,以种植水稻为主,兼种玉米等旱地作物。这里的水稻种植为一年两造,所以其牛魂节的祀庆。活动也相应地分两个阶段进行:四月播完早稻秧后举行安栏活动,六月播完晚稻种后举行蓄魂活动。
(一)安栏仪式
安栏仪式于农历四月初五日举行。所请安栏,就是通过举行仪式,祈请龙神保佑牛栏。安栏仪式有重点安栏和一般安栏两类。重点安栏由道公班甲到家里的牛栏举行安栏仪式,仪式隆重完整。一般安栏由各个农户按一般仪式自己举行,仪式比较简单。重点安栏户的确定,按照该农户的要求、经济条件以及道公的选择综合考虑。这一年平寒屯的更点安栏户是黄卜深家。
在安栏日之前,各个农户都要做安栏准备。家家户户采买香柱、红纸、猪头、米酒,杀鸡,蒸糯米饭。重点安栏户要准备得更多一些,必须有两只鸡,一只熟的,一只活的,还要提供给道公班设坛祭祀需要的各种物品,例如布匹、彩纸等。道公班安栏仪式
(1)开坛。道公班在黄L深家举行的安栏仪式,于上午九时半开始,称为“开坛”。祭坛设在牛栏中央,摆上一张方形的矮桌,桌后安下神位,桌上靠神位处置三只香炉,香炉前摆三杯酒,桌面中间位置摆一只熟供鸡,桌下靠前方放一只米箩,箩边放一只装有活鸡的鸡笼。牛栏神位的横额写着“栏底神位”四字,其下书“雨安雨龙雨护雨宅”四字符记,旁书对联,右联为“击鼓三略先师赴位”,左联为“鸣锣一响群真降临”。神位中央的小神牌上,书列当地历代道公真人名字,旁书对联“前传后教,古往今来”。在牛栏门框上,贴着用红纸书写的对联:“安栏房牛儿头头健壮,接畜魂猪仔个个长膘”,横额为“六畜兴旺”。祭坛设好后,道公班依时开坛。道公首领身穿黄色道袍,带领道公们诵唱《安宅谢土经》,邀请众神下凡,保佑牲畜,并招牛魂回栏,接受诸神保佑。《安宅谢土经》唱道:信仕下拜上香,元始安镇天尊;万物消除厉,三神降吉祥。步嘘声永沏,经讠永动无章。辟邪佑安宅,后土长无恙。
在道公开大后,家人即带供品前往社神庙供祭社神,向社神报告今日举行安栏法事,祈请社神保佑全家平安。
(2)招龙。上午十时半,道公首领率道公班前往河边进行“招龙”仪式,邀接龙神到牛栏保佑耕牛及其他牲畜。道公首领手持一件引龙幅,上端画有“理”字符记,并书“志心奉请接召五方五帝五海龙神”;左右书“五谷丰登六畜兴旺”的对联;在河边摆上龙模形、纸钱及猪头肉、米‘饭、酒等供品。。道公班边敲锣鼓钹边唱诵《召龙经》:龙在天宫,召龙则到。龙在地府,召龙则来。龙在海中,或在海藏,或居泉源,。或在雷庭,或在山岭,或居家宅,安镇池塘。青帝龙王,甲乙化身。赤帝龙王,丙丁化身。白市龙王,庚辛化身。黑帝龙王,壬癸化身。黄帝龙王,戊已化身。闻今召龙,速降来临,守宅安康。在唱诵经文时,’道公首领不时地向河里水面摇幡招请龙神;仪式进行约半小时,道公烧纸钱,然后引龙神返回牛栏。由数值妇女拉开一匹长十余米的深蓝色布;双手将布举过头顶,形成一条河道。道公将龙的模型搭在布的尾部,由道公首领引路,引导龙神回到牛栏。在进入牛栏门之前停下来,道公首领和道公们一呼一应地喊:东方青龙来不来?来啦!南方赤龙来不来?来啦!西方白龙来不来?来啦!北央黑龙来不来?来啦!中央黄龙来不来?来啦!呼毕进入牛栏,将龙模型置于祭坛上。由道公班进行安龙仪式。
(3)安龙。各方龙神到达牛栏祭坛后,道公班便举行安龙仪式,祈请龙神安留在牛栏,保佑耕牛和其他牲畜健壮平安,繁衍兴旺。这时道公唱《龙王到坛经》:手持引龙幡,提龙到法坛。躬身朝上圣,执手礼天愿。龙王志心礼朝。奉请东方青帝龙神,龙神来守宅东方。愿望慈悲重保佑,恳祈宅内永无殃。奉请南方赤帝龙神,龙神来守宅南方。保佑宅中无破败,敢祈福寿保延长。奉诸北方黑帝龙神,龙神来镇宅北方。愿矿癸方来进旺,祈土地守宅北中。奉请中央黄帝龙神,龙神来镇宅中央。水镇宅前十万载,子孙昌盛久祯样。
(4)采平庙。安龙完毕,道公班率众徒弟进行栏外仪式。出到牛栏门口,先举行采平庙仪式。这时,道公班副首领也穿上黄道袍,另两位道公穿花道袍。道公班首领手持引龙幡,其余道公分别手持彩色三角纸旗,分两队对列于门口,唱《采平庙词》;
东方无极飞天神王,长生大圣,安卫栏中。采平庙,请。惟献进栏房,消灾延福寿。
南方无极飞天神王,长生大圣,安卫栏中。采平庙,请。惟献进栏房,消灾延福寿。
西方无极飞天神王,长生大圣,安卫栏中。采平庙,请。惟献进栏房,消灾延福寿。
北方无极飞天神王,长生大圣;安卫栏中。采平庙,请。惟献进栏房,消灾延福寿。
中央无极飞天神王,长生大圣,安卫栏中。采平庙,请。惟献进栏房,消灾延福寿。
唱毕,两列人彼此交换位置两次,恢复原位。接着走向操场举行外朝。
(5)外朝;外朝仪式在操场进行。操场中央,用木支架架起一面铜鼓,’有一名铜鼓手按规定的节奏击鼓。道公班首领率道公们环绕铜鼓踏铜鼓节奏行进,边行进边唱《拜五方词》,唱完后跳外朝舞。舞蹈线路是前行向右绕一人,回走又后绕一人,依次边绕行边前进。这时,锣鼓齐鸣,气氛热烈。舞毕,走回牛栏进行三献仪式。
(6)三献。三献就是向诸神进献牺牲供品,请诸神享用。在仪式过程中,敬献三次,故称三献。三献仪式在牛栏祭坛进行。道公班一边唱《三献设醮经》,一边向诸神敬献酒看:玉声磬闻动,金炉香气浓。蛮舆礼圣驾,圣驾出瑶宫。异果排位座,真仙满座宫。宝炉焚一柱,纳此奉筵中。伏愿五位龙神,诸方神煞,纳此谢祷之礼;赐福庇佑之恩;仰望神煞,垂怜悯念。再拜诚心,酒陈三献。圣造照然,默遂感通之德,人心有祷;圣垂照鉴之功,以筵迎土府列圣,光降道场,献陈三献,讽吟宝号,悉已云周。
三献毕,然后收魂送圣,送谙神回官,并将龙模型捆扎在牛栏主柱横梁上,烧化纸钱。至此,整个安栏仪式结束
(二)一般安栏仪式
除了由道公举行安栏仪式的黄卜深家之外,其他农户则由自己按照传统的仪式进行安栏。这种群众性的安栏仪式比较简单,主要过程是:
1。准备。节日前夕,各家各户准备糯米10斤、猪肉(最好是猪头肉)2—3斤、酒3一l0斤、红纸l张、红花l朵、香柱适量,并准备染五色糯米饭用的植物颜料。
2。拜牛栏。,节日早晨,各农户便开始打扫牛栏,在牛栏门口贴上赞颂耕牛功德、祈祝六畜兴旺的对联,在牛栏内的柱子、栏杆上贴上小块红纸,表示吉利。蒸好五色糯米饭、杀好鸡、煮好猪肉后,盛装于碗碟,斟上酒、果等供品,用簸箕放好,端到牛栏祭拜牛神,在牛栏门口两边、牛栏主柱及摆放簸箕供品的前面点上香。摆好后,口中喃吆“布牛王来吧,来吃我家供拜你的酒肉饭菜,祈你永远保佑我家耕牛健壮,六畜兴旺,年年丰收”之类的祷词,并给耕牛喂一口糯米饭和一块猪肉。祭拜的时间大约l5分钟;祭毕,全家才吃早饭。
3。洗牛。吃完早饭,大约上午ll时,各农户派人将耕牛牵到河边,梳洗耕牛,无论是水牛还是黄牛,都把它梳洗干净。梳洗好后,将牛栓在河边小树上,长老们一面给每一头牛戴上红花,一面评说哪一只牛长得肥壮,哪一家耕牛喂养得好,姑娘们在一旁唱《牛歌》,。歌词和曲调都是当地的传统山歌,赞颂牛耕作的辛劳与贡献。全村人群集河边,道公在河边念经,招引龙神回栏,人们替牛梳洗,为牛戴上红花,姑娘引吭歌唱,祝颂耕牛,节日气氛热烈,表现了壮族人对耕牛的爱惜。
4。回栏。梳洗耕牛完毕,人们牵牛回家,放人牛栏,给牛喂上好草好料,让牛饱吃终日。接着,前去观看道公举行安栏仪式,直至结束,才各自回家。当天傍晚,先给家中神台和牛栏上香,给耕牛吃白米粥和草料,全家人才围桌吃牛节餐。至此,四月初八牛魂节活动结束。
三、蓄魂
壮族民间传说牛有三魂,一魂在首,一魂在身,一魂在脚。牛魂也像人的灵魂一样,在受到吓唬;打骂甚至劳累的时候,也会离开身体失落。牛天天在野外吃草,经常受人役用,劳动非常劳累;加上经常遭受鞭打,所以它的灵魂也会失落。由于平时遇到这种情况,不可能经常始牛招魂蓄魂。因此,在牛魂节时,一定要替牛举行蓄魂仪式。蓄魂仪式实际上是安栏仪式的继续,四月初八举行安栏仪式,。六月初又举行蓄魂仪式,一年中的牛魂节才算完整地结束。
田马瑶族自治县甲篆镇平寒屯的蓄牛魂仪式,是在农历六月初举行的。具体日期不固定,一般是在插完晚造秧后,选择;个丑日举行。过去种田实行单季稻制,则是在插完中稻后,在护理禾苗期间,选择一个丑日举行。
蓄魂仪式的过程和内容如下:
(一)准备;节日之前,全屯按人口平均摊派集资,购买一头肉猪,作节日祭拜社神之用。各户按人口计算捐资。各家各户准备糯米、鸡、猪肉、酒、香等货物;还要采回四只牛奶果,作拜神台和牛栏用。
(二)拜牛栏。节白那天早晨,煮熟牛角棕,煮好鸡、猪肉等,用牛角粽、牛奶果、鸡、猪肉及酒祭拜祖宗神和牛栏,然后又去祭拜社庙。村中派人杀集资购来的猪,祭拜社神。当各家各户去拜社庙的时候,负责人切四两至一斤猪肉,让各户主拿回家中。这份猪肉当天不能煮吃,要生放到第二天才能煮熟。猪肉分发各户之后,留卞猪头;内脏、骨头等,在社庙前煮熟,进行会餐;每家农户派一个人参加会餐:叫吃蓄牛魂餐。参加的人入席坐定,由主持人发令,大家齐声诵吟“青十全,青封行”之语,预祝庄稼获得丰收。在拜祭社神的时候,亦请道公前来哺酞,祈神保佑。
(三)朝光。次日上午,各户将从社庙拿回的猪肉煮熟,举行朝光仪式。做法是,在屋子前门坎内正中处摆一张桌子;桌子上倒放一只长橙,四脚朝天,摆上熟鸡、猪肉、酒、糯饭、纸钱,点上香,并将昨天从田中取回的黄禾苗放在桌子上,祭拜天神,招回失去的牛魂。祭供十分钟左右,家主站在桌后念“青十全,青封行”之祷词,将黄禾苗丢下牛栏去,收拾桌子上的祭品,回到屋中祭拜祖宗神。朝光时,禁止女人从前门进出,女人要进出房屋只能走后门。
在一些壮族地区,特别是南壮地区,牛魂节那天可以放牧耕牛,但不能鞭打和役使,以免惊走牛魂。那天,对放牧人也给予优待,特别送给他半只熟鸡。放牧人带上这半只熟鸡,以及糯米饭、酒、青菜等食品,将牛群送到牧场吃草后,便聚集在一起进行野餐,叫吃牛魂餐;在家里,还要剪下一小肠牛尾巴毛,用红纸卷扎好,“夹在竹什上,插在祖宗神台边的一个香炉上供祭,每逢节日吉庆,和祖宗神一样受到家人上香供拜。
牛魂节体现了作为稻作民族的壮族的爱牛敬牛思想观念。由于进入农耕社会以来,人们是依靠牛力耕种谋食的,牛在人类生产生活中起着举足轻重的作用,所以受到人们的尊敬和崇拜。人们以替牛安栏、敬蓄牛魂的仪式和活动,表达出自己尊敬和崇拜耕牛的心理。
注释:
道公班,即由数位道公组成的进行进教法事活动的班子,一般出3至12人组成,有一位首领,一位副首领,其余为一般徒弟。平寨屯牛魂节安栏道公班有8人,一位首领,一位副首领,6位徒弟。道早主要有2件黄袍,2件花袍,1只小鼓,1面锣,2副钹(一公一母),令一块,星槁一副,道教原是汉族的宗教,传入壮族地区后,与壮族麽教相结合,成为壮族的道教,其教义多以壮族麽教为内容。
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